季節のシングルオリジン
産地の表情を残した浅煎り。香り立ちを楽しむ一杯。
¥780
Pick Up Items
季節の味わい
豆の産地は月替わり。パティシエ手作りのスイーツもご一緒に。
カフェラテ
自家焙煎のエスプレッソに、やさしいミルクを。
¥720
ハンドドリップ
その日の豆に合わせて、一杯ずつ丁寧に抽出します。
¥680
季節のタルト
焼きたてのペストリーと、旬のフルーツのタルト。
¥680
People
人がつくる、一杯。
Owner & Barista
佐藤 葵
浅煎りの香り立ちを大切に。お客様との会話から、今日の一杯を選びます。
Roaster
田村 悠
産地の気候と豆の表情を読み、その週だけの焙煎プロファイルを組み立てます。
Barista
高橋 直
抽出の温度と湯量をその日の湿度に合わせて調整し、安定した味わいを届けます。
Coffee Bean Guide
豆を知る、時間。
産地・焙煎・抽出。一杯の奥行きを、短い読みものにしています。
2026.08.01
浅煎りを、自宅で美味しく淹れる
湯温と蒸らしの目安。香りを逃さないための小さなコツ。
2026.07.18
今月の豆：エチオピア イルガチェフェ
白い花と紅茶のような余韻。アイスでも楽しめます。
Access
店舗案内
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前 3-12-8
KIZUNA BLDG. 1F - 営業時間
- 平日 8:00 – 19:00
土日祝 9:00 – 20:00 - 定休日
- 毎週火曜日
- アクセス
- 表参道駅 A2 出口より徒歩 6 分
Roaster / Owner
佐藤 葵
焙煎も接客も、同じ場所で。顔の見える一杯をお待ちしています。